※価格は税抜き表示です
当店定番のおすすめ料理です(The recommend)
| タコのカルパッチョ はじめの一品に！白ワインにぴったりでございます。 |
¥880 |
|---|---|
| モダン特製ポテトサラダ 男爵いもベースにアンチョビ、オリーブでアレンジ！ |
¥880 |
| アンチョビのチーズパイ チーズとアンチョビが絶妙！おつまみに是非！ |
¥8800 |
| モダンタイムス「ナポリタン」 具材にこだわった当店自慢の一品です！ |
¥1100 |
スモーキーなウイスキーに！手作り"燻製"
素材に合わせて「桜」「ヒッコリー」などのスモークチップを選び、店内で燻製
| 手作り"燻製"4種盛り合わせ | ¥1400 |
|---|---|
| <単品>ベーコンの燻製 | ¥780 |
| <単品>サーモンの燻製 | ¥1080 |
| <単品>大山鶏の燻製 | ¥980 |
| <単品>タコの燻製 | ¥880 |
さっとつまめるおつまみ
| イベリコ産 熟成生サラミ(サルシチョン) | ¥980 |
|---|---|
| 生ハム(プロシュート) | ¥980 |
| ひとまずオードブル３種盛り | ¥880 |
| バジルソースのカプレーゼ | ¥980 |
| やわらかオリーブ | ¥780 |
| 京つけもの盛り合わせ | ¥880 |
| ガーリックトースト(ナンでお出しします) | ¥880 |
| アンチョビのチーズパイ | ¥880 |
野菜&サラダ
| 新鮮野菜のスティックサラダ | ¥980 |
|---|---|
| 生ハムとアスパラのサラダ | ¥980 |
| ブロッコリーのグリーンサラダ | ¥980 |
地鶏の料理(鳥取産大山地鶏)
| 大山鶏の唐揚げ | ¥980 |
|---|---|
| 大山鶏の岩塩焼き(マルドン産岩塩使用！) | ¥980 |
| 大山鶏のチーズ焼き | ¥1200 |
あたたかい料理
| 特選 海の幸アヒージョ | ¥1300 |
|---|---|
| 海老とマッシュルームのアヒージョ | ¥980 |
| つぶ貝のガーリックオイル焼き | ¥880 |
| タコのから揚げ | ¥880 |
| 生から揚げる男爵ポテトフライ | ¥780 | ジャーマンポテト(ビール党の方に！) | ¥880 |
| ソーセージ盛合せ | ¥980 |
| ピリ辛チョリソー | ¥1200 |
| 国産ほうれん草のバターソテー | ¥880 |
| 骨付き特上ラム肉のロースト(1本) | ¥880 |
| モダンタイムス特製カレー(ナン付き) | ¥1200 |
チーズあれこれ
| 5種類のチーズ盛り合わせ | ¥1400 |
|---|
●ウイスキーに合う硬質タイプのチーズ
| ぺコリーノ・ロマーノ(イタリア) 羊乳で作った、やや塩味の強いシャープな風味 ローマ近郊で作られる。 |
¥890 |
|---|---|
| 熟成ミモレット12ヶ月(フランス) オレンジ色のこのチーズは、熟成が進むにつれ「からすみ」のようだと評される。 |
¥890 |
●ワインに合うフレッシュタイプのチーズ
| スモークチーズ ソフトでコクがあり、スモークの風味がたまらない逸品！ビールにもあいます。 |
¥890 |
|---|---|
| カマンベール ド ノルマンディ(フランス) 白カビチーズの代名詞 原料は牛乳、乳脂肪分45％ |
¥890 |
| ゴルゴンゾーラ(イタリア) 3大ブルーチーズのイタリア代表 ロックフォールは羊乳、これは牛乳 |
¥890 |
お食事にもなるお料理
ピザ
| ピッツァ マルゲリータ イタリア産モッツアレラチーズと特製トマトソースを使用しております |
¥1100 |
|---|---|
| ミックスピザ | ¥980 |
| 生ハム&バジル | ¥980 |
| フレッシュ野菜ピザ (プレーンピザに生ハムと野菜がたくさんのおつまみピザ！) |
¥980 |
| わが家風ピザ(具だくさん) | ¥1100 |
パスタ
| ペペロンチーニ トッピングできます。（ブロッコリー・アスパラ・キャベツ） |
¥980 |
|---|---|
| カルボナーラ | ¥980 |
| トマトとバジルの冷しパスタ | ¥1200 |
| ボロネーゼ(ミートソース) | ¥980 |
| ペンネアラビアータ | ¥980 |
※お好みパスタお作り致します！オイル・トマト・クリーム ご相談くださいませ。。
※ピザやパスタに使用する自家製トマトソースのにんにくは「青森産 生にんにく」を使用しております。
デザート
| シューアイス(バニラor抹茶orラムレーズン) | ¥780 |
|---|
かわきもの・スナック
| ジャイアントコーン＆カシューナッツ | ¥780 |
|---|---|
| ドライフルーツ盛合せ | ¥880 |
| 枝付き干しぶどう | ¥880 |
| ビーフジャーキー | ¥880 |
| レーズンバター(自家製です！) | ¥880 |
| チョコレート盛合せ | ¥1200 |
※価格は税抜き表示です
燻製には！アイラモルト！
近年はやりのアイラモルト。。個性豊かな味を燻製と共にお楽しみください
| ラフロイグ クォーターカスク | ¥1500 |
|---|---|
| ラフロイグ 10年 | ¥1400 |
| ラフロイグ セレクトカスク | ¥1200 |
| ラフロイグ 18年 | ¥1800 |
| カリラ 12年 | ¥1200 |
| ボウモア 12年 | ¥1200 |
| ボウモア 18年 | ¥1500 |
| アードベッグ 10年 | ¥1200 |
| ラガヴーリン | ¥1300 |
| ブナハーブン 33年(15ml) | ¥1500 |
お得なボトルキープ
月～木曜日の20時迄のご来店の方はチャージ料500円がノーチャージとなります。
22時以降のお会計から10％の深夜サービス料を頂戴しております。
| 竹鶴 | ¥9700 |
|---|---|
| シーバスリーガル 12年 | ¥9700 |
| ワイルドターキー 8年 | ¥9700 |
| フォアローゼス ブラック | ¥9700 |
| ジョニーウォーカーブラック | ¥9700 |
| ボウモア12年 | ¥15300 |
| ハーバー12年 | ¥17500 |
| ザ・マッカラン 12年 | ¥18000 |
ボトルキープは3ヶ月お預かりいたします。
アイス1杯 ¥330／ミネラル・ソーダは1本 ¥330。
2回目のご来店からボトルチャージお1人様¥330を承ります。
BEER
| アサヒ スーパードライ 生 ※ノンアルコールあります |
¥730 |
|---|---|
| ギネス ドラフト | ¥860 |
| ハートランド（小瓶） ※キレよく！爽やかなビールです。 |
¥860 |
| エビスビール(小瓶) | ¥830 |
| ブルームーン（小瓶） ※全米で人気の発砲ビール！ |
¥830 |
JAPANESE WHISKY
| ハイボール | ¥780 |
|---|---|
| 竹鶴 | ¥890 |
| サントリー山崎 | ¥1200 |
| サントリー白州 | ¥1200 |
| 竹鶴 17年 | ¥1300 |
| 白州 12年 | ¥1500 |
| 山崎 12年 | ¥1500 |
| 竹鶴 21年 | ¥1800 |
BRANDY
| レミー マルタン V.S.O.P. | ¥1200 |
|---|---|
| グラッパ ベルタ エリージ | ¥1300 |
| マール レオンベイエ | ¥1500 |
JAPANESE SPIRIT
| 田苑ゴールド(麦) | ¥780 |
|---|---|
| 綾セレクション(麦) | ¥780 |
| 空山独酌（麦） | ¥980 |
| 高倉(黒糖) | ¥780 |
| マヤンの呟き(そば) | ¥780 |
| さつま司(芋) | ¥780 |
| 白霧島(芋) | ¥780 |
| 黒霧島(芋) | ¥780 |
| 赤霧島(芋) | ¥980 |
RUM
| キャプテン モルガン | ¥780 |
|---|---|
| マイヤーズ ダーク | ¥780 |
| アブルトン | ¥860 |
| ハバナクラブ 7年 | ¥860 |
| キャプテン モルガン プライベートストック | ¥960 |
| パンペロ アニヴェルサリオ | ¥960 |
| アブエロ | ¥960 |
| バルバンクール(ハイチ) | ¥960 |
| バルバドス | ¥1100 |
| セブンシーズ(高知県ラム) | ¥1200 |
| ロン サカパ | ¥1200 |
| マッサレム 23年 | ¥1500 |
CANADIAN WHISKY IRISH WHISKEY
| カナディアンクラブ | ¥780 |
|---|---|
| タラモアデュー | ¥780 |
| ジェムソン | ¥780 |
| キルベガン | ¥980 |
| ブッシュミルズ | ¥980 |
| ブッシュミルズブラック | ¥1100 |
AMERICAN WHISKEY
| Ｉ.Ｗ. ハーパー | ¥780 |
|---|---|
| Ｉ.Ｗ. ハーパー 12年 | ¥1250 |
| アーリータイムズ | ¥780 |
| フォア ローゼス イエロー | ¥780 |
| フォア ローゼス ブラック | ¥980 |
| フォア ローゼス シングルバレル | ¥1300 |
| ジム ビーム | ¥780 |
| ジム ビーム ライ | ¥980 |
| ベーシル ヘイデン | ¥1200 |
| ノブ クリーク | ¥980 |
| ワイルドターキー 8年 | ¥980 |
| ワイルドターキー ライ | ¥1200 |
| ジャックダニエル ブラック | ¥780 |
| オールドクロウ | ¥780 |
| メイカーズ マーク レッドトップ | ¥980 |
| エズラブルックス | ¥780 |
| オールドエズラ7年 | ¥1200 |
| ブラントン | ¥1300 |
| オールド グランダッド | ¥980 |
| イエローローズオブテキサス | ¥1200 |
| ブッカーズ | ¥1500 |
| ベーカーズ | ¥1200 |
| エヴァン ウイリアムズ 12年 | ¥1200 |
| オールド オーバーホルト | ¥980 |
BLENDED SCOTCH WHISKY
| デュワーズ | ¥780 |
|---|---|
| バランタイン ファイネスト | ¥780 |
| バランタイン ブルー | ¥980 |
| バランタイン 17年 | ¥1500 |
| シーバスリーガル | ¥980 |
| シーバスリーガル ミズナラ | ¥1200 |
| シーバスリーガル 18年 | ¥1500 |
| カティーサーク | ¥780 |
| カティーサーク プロヒビジョン | ¥980 |
| フェイマス グラウス | ¥780 |
| ホワイト ホース | ¥780 |
| VAT 69 | ¥780 |
| ジョニーウォーカーブラック | ¥980 |
| ジョニーウォーカープラチナ | ¥1500 |
| ディンプル 12年 | ¥780 |
| ベル | ¥780 |
| ベイリーニコルジャヴィー | ¥1200 |
| モンキーショルダー | ¥1200 |
| オールド バー | ¥1300 |
MALT SCOTCH WHISKY
| ザ・マッカラン18年～1973～（15ml） | ¥3800 |
|---|---|
| ミシェル・クーヴレー（15ml) | ¥1200 |
| ミシェル・クーヴレー ハイランドパーク（15ml） | ¥1200 |
| ボウモア 12年 | ¥1200 |
| ボウモア 18年 | ¥1500 |
| アードベッグ 10年 | ¥1200 |
| アードベック ウーダカール | ¥1500 |
| ラフロイグ 10年 | ¥1400 |
| ラフロイグ セレクトカスク | ¥1200 |
| ラフロイグ クウォーターカスク | ¥1500 |
| ラフロイグ 18年 | ¥1800 |
| カリラ 12年 | ¥1200 |
| ザ・シングルトン 12年 | ¥1200 |
| ザ・マッカラン 12年ブルカスク | ¥1400 |
| ザ・マッカラン 18年 | ¥2300 |
| グレンフィディック 12年 | ¥980 |
| グレンフィディック 18年 | ¥1500 |
| ザ・グレンリベット 12年 | ¥980 |
| グレンリベッド オールドボトル | ¥1300 |
| スプリングバンク10年 | ¥1200 |
| ブルイックラディ23年 | ¥1900 |
| グレンバーギー18年 | ¥1800 |
| アイルオブジュラ | ¥980 |
| ハイランドパーク | ¥980 |
| ストラスアイラ | ¥980 |
| グレンキンチー | ¥980 |
| グレンモーレンジ オリジナル | ¥1200 |
| グレンモーレンジ シェリー | ¥1300 |
| グレンモーレンジ ポート | ¥1400 |
| グレンモーレンジ 18年 | ¥1800 |
| トマーティン 12年 | ¥980 |
| トマーティン 1995 オロロソフィニッシュ | ¥1900 |
| タリスカー | ¥1200 |
| グレンギリー | ¥1200 |
| オーバン | ¥1300 |
| クラガンモア | ¥1300 |
| ラガヴーリン | ¥1300 |
| クライヌリッシュ 14年 | ¥1200 |
| グレントファース 18年 | ¥1800 |
| アベワラー16年 ダブルカスク | ¥1500 |
| ブレイヴァル(リキットサン) | ¥1300 |
夏のおすすめカクテル
| ロングアイランドアイスティ 甘く飲みやすくサッパリしているが実は強いカクテルです。 |
¥1200 |
|---|---|
| カイピリーニャ ライムたっぷり爽やかカクテルです。 |
¥1200 |
| ウオッカトニック ライムの酸味がやさしく効いたさっぱり味です！ |
¥950 |
| 美味しいレモンハイ BARこだわりの味！スペシャル仕様！ |
¥950 |
| モスコミュール ウィルキンソンジンジャーを使用しています。 |
¥950 |
| 本日のフレッシュカクテル イチゴ、キウイ、ドラゴンフルーツ 等 |
¥1000～ |
●さわやかでさっぱりとしたカクテル
| ジン ソーダ | ¥880 |
|---|---|
| ジン トニック | ¥950 |
| ジン リッキー | ¥950 |
| ジン バック | ¥950 |
| カミカゼ | ¥950 |
| ソルティドッグ | ¥950 |
| アメリカーノ | ¥950 |
| スプリッツァー | ¥950 |
●いろいろなスタイルのカクテル
| ネグローニ | ¥950 |
|---|---|
| ブラック ルシアン | ¥950 |
| シャンディ ガフ | ¥950 |
| フレンチ75 | ¥980 |
| マタドール | ¥980 |
| ミントジュレップ | ¥980 |
| レッド アイ | ¥1200 |
| ゴッド ファーザー | ¥1200 |
●ちょっと甘くて飲みやすいカクテル
| カシス ソーダ | ¥880 |
|---|---|
| スプモーニ | ¥950 |
| スクリュー ドライバー | ¥950 |
| ディタモーニ | ¥950 |
| クロンダイク ハイボール | ¥950 |
| カシス&グレープフルーツ | ¥950 |
| ブルドッグ ハイボール | ¥950 |
| テキーラサンライズ | ¥950 |
| ファジー ネーブル | ¥950 |
| キティ | ¥950 |
| カルーア ミルク | ¥950 |
| カンパリ オレンジ | ¥950 |
| チャイナブルー | ¥950 |
| メロン ボール | ¥950 |
| カシス オレンジ | ¥950 |
| ダージリンクーラー | ¥950 |
●バーテンダーこだわりのショートカクテル
| ギムレット | ¥980 |
|---|---|
| ホワイトレディ | ¥980 |
| グラスホッパー | ¥980 |
| ガルフ ストリーム | ¥980 |
| バレンシア | ¥980 |
| ドライ マティーニ | ¥980 |
| ドリーム | ¥980 |
| ニューヨーク | ¥980 | マンハッタン | ¥1200 |
| アレキサンダー | ¥1200 |
| ダイキリ | ¥980 |
| バラライカ | ¥980 |
| マルガリータ | ¥980 |
| X Y Z | ¥980 |
| アドニス | ¥980 |
| オールドパル | ¥980 |
| 横浜 | ¥980 |
| コスモポリタン | ¥1200 |
| ビトゥイン ザ シーツ | ¥1200 |
| サイドカー | ¥1200 |
メニューにないカクテルもお気軽にご注文ください
SOFT DRINK
| ウーロン茶 | ¥680 |
|---|---|
| コカ コーラ | ¥780 |
| シークワーサージュース | ¥780 |
| トマト ジュース | ¥780 |
| ペリエ | ¥880 |
| クランベリー ジュース | ¥780 |
| パイナップル ジュース | ¥780 |
| オレンジ ジュース | ¥780 |
| グレープフルーツ ジュース | ¥780 |
| ジンジャーエール ウィルキンソン | ¥780 |
味わいを大切に選んだワイン
WHITE WINE
| リオン ドール グランド ブラン(フランス) 香り良しすっきり！オススメの白ワインです。 |
グラス ¥780フルボトル ¥4500 |
|---|---|
| ヴィーニャ タラパカ シャルドネ(チリ) | グラス ¥780 フルボトル ¥4500 |
| ムートン カデ ブラン(ボルドー) | グラス ¥860フルボトル ¥4700 |
| グラン タラパカ シャルドネ(チリ) | フルボトル ¥5200 |
| アルバリーニョ コンデス アルバレイ(スペイン) | フルボトル ¥5200 |
| ソアベ クラシコ マルコモスコーニュ（イタリア） | フルボトル ¥5200 |
RED WINE
| ヴィーニャ タラパカ カベルネ-ソーヴィニョン(チリ) | グラス ¥780フルボトル ¥4500 |
|---|---|
| バロンフィリップ ムートン カデ(ボルドー) | グラス ¥860フルボトル ¥4700 |
| コートデュローヌ パラレル45ルージュ（フランス／プルゴーニュ／ミディアム） | グラス ¥860フルボトル ¥4700 |
| グラン タラパカ カベルネ-ソーヴィニョン(チリ) | フルボトル ¥5200 |
| ラモン ビルバオ シングル ヴィンヤード(リオハ・スペイン・ミディアム) | フルボトル ¥5200 |
| リコッサ バルバレスコ(イタリア/フルボディ) | フルボトル ¥7400 |
| ドメーヌ ヴージュレー ピエールブランシュ(フランス/ブルゴーニュ) | フルボトル ¥7900 |
| ドメーヌ ヴージュレー ジュヴレシャンベルタン(フランス/ブルゴーニュ/フルボディ) | フルボトル ¥13000 |
SPARKLING WINE
| ロータリ ブリュット | グラス ¥920フルボトル ¥5200 |
|---|---|
| ボッテガ ミレジマート スパークリング | フルボトル ¥5200 |
| ヴーヴクリコ ロゼ(シャンパーニュ) | フルボトル ¥17000 |
| ルイロデレール クリスタル(シャンパーニュ) | フルボトル ¥49000 |
ワインをお選びの際は、お好みの味をお伺い致します
